本教研室6月份紧紧围绕学院及系部的教学安排，贯彻落实教研室工作计划开展了以下工作：

一、加强常规管理，是落实教学计划的根本保证。

按照各项规定组织教学，教研室各老师上课之前教案必须到教研室主任处签字，着力狠抓备课、上课、批改作业等教学环节。

二、召开酒店管理教研室期末工作会议，做了如下安排：

1、根据最新的公共课和思政课的开设，修订2023级烹饪专业人才培养方案。

2、积极推进2022年酒店管理专业三年制人才培养方案的修订工作的开展，建立专家咨询委员会；确定调研企业。

3、要求各位指导老师要尽快审核签字，上交系部毕业设计定稿，并对个别问题提出了解决方案。

4、下学期的实训材料采购、教材征订等工作的开展。

5、期末上交的各项常规资料。

6、进行教师互评工作。