系部召开课程思政教研与案例打磨会议，旨在通过案例创新与方法突破，筑牢课程育人的主阵地，深入贯彻落实立德树人的根本任务，推动课程思政建设从“融入”向“融入深、效果实”的升级。2025年7月1日9:00至11:30，我系汇聚各专业骨干教师与思政教师，召开了课程思政教研与案例打磨专项会议，围绕“暑期思政案例打磨与教学方法创新”的主题，共同探讨专业课程与思政教育的深度融合路径。

会上，思政教师团队以“精准化、场景化、专业化”为核心，系统阐述了课程思政教学设计理念与实施策略，强调思政元素需与专业知识“同频共振”，避免“两张皮”现象。在分专业研讨环节，各教学团队结合课程特色分享了创新实践：酒店管理与数字化运营专业针对“酒店服务突发事件处理”课程，不仅优化了“责任担当”的教学话术，还设计了“客人突发疾病应急处置”“食品安全问题响应”等沉浸式模拟场景，让学生在角色代入中理解“职业责任”与“社会信任”的关联；烹饪专业聚焦《烹饪原料》课程，除了“食材节约”主题故事外，还延伸设计了“非遗饮食文化传承”“绿色食材可持续发展”等思政模块，通过展示传统宴席中的“适度理念”和现代餐饮的“低碳实践”，让学生在原料认知中厚植文化自信与环保意识；此外，中西式面点教师建议在课程中融入“工匠精神”，通过讲述大国工匠攻克技术难题的典型案例，引导学生树立“精益求精、追求卓越”的职业理念。

会议明确了三项重点任务：一是各教研室需建立“思政案例资源库”，按照“专业课程目录”分类搜集案例，确保每门核心课程至少有3-5个优质思政案例；二是组建“思政 + 专业”跨学科打磨小组，对案例的“思政契合度”和“专业关联性”进行双重审核；三是8月底前完成《2025年课程思政优秀案例集（初稿）》的汇编，并计划开展案例教学示范课展示活动，推动优秀经验在全系推广。